КОНКУРС ПОВАРЯТ

6 марта в Днестровском учебно-производственном комбинате состоялся конкурс профессионального мастерства, который одновременно был и квалификационным экзаменом для группы выпускников обеих школ. Два года эти 12 человек обучались поварскому ремеслу и в этот день демонстрировали свои умения и навыки. В сверкающей безупречной чистотой кухне, облаченные в накрахмаленную до хруста поварскую одежду, старшеклассники в течение 2,5 часов колдовали каждый над своим блюдом. Задания были самые разнообразные: сладкий суп, овощной салат, бутерброды, жареная рыба, сырники, смешанный омлет, мраморный кекс… и даже разработка калькуляционной карты. Дети благополучно и самостоятельно справлялись с работой, в чем, безусловно, большой плюс преподавателю Валентине Григорьевне Перекитной.
Конкурс проходил в современной оборудованной кухне. Два года назад команда из Днестровска участвовала в международном конкурсе Фонда социальных инвестиций в Молдове, который проходил в г. Кошница. Наши ребята заняли первое место (кстати, двое участников конкурса Настя Свищева и Лера Бурлак в этот день сдавали экзамен) и в качестве приза ДУПК получил полностью оборудованную современную кухню, в которой предусмотрено абсолютно всё: посудомоечная и стиральная машины, холодильник и электрическая сенсорная плита, соковыжималка, йогуртница, хлебопечка, вафельница, а также полный набор кухонной и столовой посуды. Ко всему этому был подарен компьютерный класс, на базе которого УПК планирует открыть новую специализацию – делопроизводство, а также все участники команды вместе с родителями и преподавателем получили путёвки на недельный тур в Румынию.
Конкурс завершился с такими результатами: третье место досталось овощному салату в исполнении Лены Карунтя, второе получил сладкий суп Саши Гандрабуры, а вот первое место было единодушно отдано мраморным кексам, которые с блестящим профессиональным мастерством выпекла Настя Свищева.