Меры предосторожности во время брожения вина.

Во время сбраживания сусла на мезге в качестве побочного продукта выделяется диоксид углерода (СО2). Токсичные газы крайне вредные для человека, вдыхая которые он может потерять сознание, а затем, если вовремя не оказать медицинскую помощь, погибнуть.

Диоксид углерода хорошо растворяется в воде и крови, обладает наркотическим и раздражающим кожу и слизистые оболочки действием. При концентрациях СО2 в воздухе более 3 – 4% об. появляется раздражение слизистой оболочки дыхательных путей, кашель, ощущение тепла в груди, раздражение глаз, повышение кровяного давления, сердцебиение и головокружение.

Действие диоксида углерода усиливается при одновременном снижении содержания кислорода. При концентрациях более 8 – 10% об. быстро наступает потеря сознания и смерть вследствие остановки дыхания. При концентрации СО2 20% об. в течение нескольких секунд наступает паралич жизненных центров.

Наиболее простым способом обнаружения наличия СО2 является внесение зажженной свечи, где происходит процесс брожение. Если пламя горит нормально, то опасности нет. Если свеча гаснет, значит в воздухе кислорода нет и спускаться категорически нельзя.

Для того чтобы избежать трагических случаев, ГУпЧС МВД ПМР рекомендует соблюдать следующие элементарные правила:

— помещения, в которых проходит процесс ферментации вина, должны быть обеспечены хорошей вентиляцией;

— ни в коем случае не устанавливайте ёмкости для брожения в подвальных помещениях без системы принудительной вентиляции;

— слив вина в бочки производить только после окончательного прекращения брожения;

— тщательно вентилируйте подвальные помещения перед тем, как войти внутрь;

— не занимайтесь процессом виноделия в одиночестве, внимательно следите за состоянием здоровья всех участников процесса;

— при первых признаках недомогания немедленно покиньте помещение и обратитесь за медицинской помощью.

В случае если всё же отравление газом произошло, то пострадавшего необходимо вынести на свежий воздух, облить холодной водой и вызвать скорую медицинскую помощь.

Безопасность в грозу

Правила поведения во время грозы: как обезопасить себя дома и на улице
​Гроза — одно из самых опасных природных явлений. Мощные электрические разряды, сильный ветер и град могут представлять прямую угрозу жизни. Соблюдение простых правил безопасности поможет свести риски к минимуму.
​Если гроза застала вас в помещении
​Закройте окна и двери. Дверные и оконные проемы создают сквозняки, которые могут привлечь шаровую молнию.
​Отключите электроприборы. Выключите из розеток бытовую технику, телевизоры и компьютеры, чтобы уберечь их от перепадов напряжения при ударе молнии в линию электропередач.
​Не трогайте металлические предметы. Держитесь подальше от батарей отопления, водопроводных труб и металлических оконных рам.
​Избегайте контакта с водой. Воздержитесь от мытья посуды, принятия душа или ванны — вода прекрасно проводит ток.
​Отложите использование проводных телефонов. Обычные стационарные телефоны могут передать разряд.
​Если гроза застала вас на улице
​Найдите укрытие. Оптимальный вариант — капитальное здание (магазин, подъезд) или подземный переход.
​Избегайте открытых пространств. Не оставайтесь на полянах, спортивных площадках или пустырях.
​Не прячьтесь под деревьями. Особенно опасны одиноко стоящие высокие деревья (дубы, тополи, ели). Если спрятаться больше негде, выбирайте низкорослые деревья с густой кроной.
​Отойдите от металлических конструкций. Держитесь подальше от заборов, линии электропередач, остановки общественного транспорта и рекламных щитов.
​Сложите металлические предметы. Зонты с металлическими спицами, удочки и инструменты отложите на расстояние не менее 5–10 метров от себя.
​Правильно перемещайтесь. Не бегайте и не передвигайтесь на велосипеде или самокате. В случае отсутствия укрытия сядьте на корточки в ложбине или овраге, обхватите колени руками и опустите голову, минимизируя площадь контакта с землей.
​Если гроза застала вас в транспорте
​В автомобиле. Остановитесь вдали от высоких деревьев и линий электропередач. Закройте окна, опустите автомобильную антенну, заглушите двигатель и оставайтесь внутри — металлический корпус машины служит надежным защитным экраном.
​На водоеме. Немедленно выйдите из воды и отойдите от берега. Вода является отличным проводником тока, а человек в лодке или на плаву становится наивысшей точкой на поверхности.
​Главное правило при приближении непогоды — заранее отслеживать прогнозы метеорологов

В этот знаменательный день слова благодарности и заслуженные награды получили люди, которые своим трудом, профессионализмом, ответственностью и преданностью делу вносят вклад в развитие и благополучие нашей республики.

Для каждого народа есть даты, которые становятся частью не только календаря, но и его исторической памяти. 2 сентября по праву считается именно такой датой для приднестровцев. За ней стоят непростые страницы нашей общей истории, судьбы людей, испытания, через которые пришлось пройти, и стремление сохранить родной край, мир, свою культуру и право самостоятельно определять будущее.

В этот праздничный день школьников, педагогов и родителей поздравили с Днём знаний, пожелали успехов, новых достижений и ярких открытий.